こだわり

  • やすらぎの和空間

    喧騒から離れた隠れ家を思わせる店内は、おのでらの代名詞である伊勢ひのきのカウンターはもちろん、その背面の壁には備前焼を贅沢に敷き詰めることでより暖かみある空間を作り上げました。

  • 寿司歴30年以上の板長

    「銀座から世界へ」をコンセプトに、本物の江戸前寿司にこだわっています。寿司歴30年以上の板長が北海道の名店で長い間修業したこともあり、食材は毎日豊洲から仕入れているほか、北海道からも毎日直送しています。

  • 日本文化を世界へ

    本物の味、ぬくもりのある鮨をお客様にご提供するために技術をさらに磨き、現在は日本の伝統食「鮨」を通して日本文化を世界へ伝えるべく日々奮闘し、おいしい鮨を提供する、その先にできることを常に考えております。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    ランチ　11:00～15:00


    月～金
    ディナー　17:00～22:30

    (最終入店20:00)


    土・日・祝
    ランチ　11:00～15:00


    土・日・祝
    ディナー　17:00～22:30

    (最終入店20:00)

  • 定休日

    無

    年末年始（2023年12月30日～2024年1月4日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　32席

    カウンター席あり

  • 席

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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アクセス

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  • 〒104-0061
    東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル3 B1・2F
    050-5493-6629

  • 交通手段

    都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

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